
Em ambos os casos, a quantidade funciona quase como um remédio, sendo responsável por controlar o colesterol e prevenir a osteoporose. A cerveja também é uma ótima fonte de compostos fenólicos e elementos antioxidantes, ambos presentes na cevada e no lúpulo, que são ingredientes da bebida.
A reportagem também apontou que o consumo moderado é capaz de estimular a produção de adiponectina, um hormônio que ajuda no metabolismo de gorduras e, portanto, pode ajudar a controlar o peso.
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